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↑第二次做麻糬...應該算成功了~上次做的超失敗,當球來丟被K到話會重傷吧...
↑無糖麻糬皮35g、地瓜泥餡30g包一包再滾一滾烤過的黃豆粉...就變這麼大了!
↑切開來...長這樣!麻糬皮看起來Q~Q~Q~
配方及做法:請移駕 Life & Cook 寫得很詳細還有圖解哦!
下面這是我這次的用量(純粹紀錄...不負責、不推薦,喜歡的話儘管使用) ---
1. 糯米粉 --- 100g
2. 在來米粉--0g (家裡沒有,所以沒加。)
3. 溫水-------73.5g (原本只要70g的,不小心多加了。)
4. 沙拉油----10g
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