↑烤箱太小...光這些就得分兩次烤 
搞了一個下午13個麵包終於出爐，明天一家子的早餐和孩子放學後的點心總算有著落了。可素...我的腳好痠柳～～
↑圓的是麵包版金月娘...方的是小孩口味－－肉鬆加起士
難得一次做這麼多(其實也不過就13個)，想～吼賺…再一張（糗！還是不清楚
）
↑麵糰＠80克包入餡料＠35克，重點是這個餡...弄很久！
餡料是參考妃娟的金月娘：綠豆沙餡@ 30克包入鹹蛋黃碎末＠ 5克 ...光是這個『包』就弄好久，因為自己愛玩所以甘願，不然真的是「亞ㄍㄟˊ」！
綠豆沙餡也很假會的自己煮(從來沒做過)...我買日正的綠豆仁，1包剛好是300g，按照CL的方法開工。結果打開蓋子的時候...噁！好嗆鼻的一股「化學味」哦～很難形容的味道，總之就是可怕！(好啦～我承認我有偷吃步...前置作業只有泡水1小時左右)。老天爺這麼快就在懲罰我了嗎？
雖然可怕還是硬著頭皮繼續，不然怎麼知道到底是哪裏錯了？還好結果算成功，只是有點濕！(這時候聞起來還是有一點不是很明顯的怪味~）怕用鍋子炒容易焦，最後用烤箱低溫再烘個30分鐘左右（終於怪味不見了！）所以那恐怖的化學味是怎麼回事？到現在...就算是完成了也還是莫宰羊！
是綠豆仁的問題？泡水不夠久？沒煮熟？還是那味道根本就是正常的？不解啊... 
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2008-11-10
早上吃了一個、配一杯現煮的熱豆漿...哇！好吃耶～綠豆沙饀加鹹蛋黃還真是不錯吃…一點點的鹹蛋黃就讓綠豆饀有了層次－－淡淡的甜又帶一點鹹香啊鹹香(台)，真的很優～～
只是鹹蛋黃的膽固醇太高，不宜多吃…可冷凍庫還有400克左右的綠豆沙饀總要促銷一下，那～下次換肉鬆來提味好了。嘿嘿…這正好就是我最愛的綠豆椪口味呢
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