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本篇文章引用自此
 
↑尚青ㄟ來囉...Le Creuset Buffet Casserole(3.5Qt 30cm)~就像清晨的花朵還帶著露水呢

 
↑新鍋入手十分愛現...剛好在A ling家看到這個港式煲仔飯，看起來做法和材料都不難...

而且新鍋子也需要亮相一下，所以還等什麼呢？馬上開工！
1.三杯米洗淨加三杯水和一匙的米酒，連同歡喜量的香腸、肝腸、臘腸下鍋煮
2.水開後轉很小火加蓋繼續15分鐘...時間到熄火悶10分鐘
3.加入切成小丁的芥蘭菜、蠔油拌勻，開小火加蓋續煮1分鐘即可

 
↑就這樣青菜喇喇ㄟ...好嚕～真的很簡單、很好吃！
今天的晚餐就這一鍋飯外加一鍋湯，兩大兩小四個人吃得只剩下一小碗，十分滿足的一餐！

==========這‧是‧分‧隔‧線＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

Ⅰ. 歡喜量的香腸、肝腸、臘腸好像下得多了一點...這是下次可以改進的地方。

Ⅱ. 看得出來「喇」得很青菜 隨便...因為真的很不繳文 均勻！

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    Rita9797 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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