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20140118_南棗核桃糕 (5)  

第1次做糖,保守一點只做了一半的量,還好成品口感還算不錯,沒有丟臉...

20140118_南棗核桃糕  

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對於上次做的肉鬆總覺得看起來、吃起來都跟外面賣的不一樣,

今天終於提起勁來把還沒吃完的再給它加工進化一下...

先用調理機打細一點(覺得纖維有點長,不太好咬)

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 20131221-自製肉鬆 (10)  

做肉鬆真不輕鬆,就算用了麵包機還是很搞剛... 

20131221-自製肉鬆   20131221-自製肉鬆 (7) 

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↑Second time...薄還外加破皮。加油!好嗎?(小胖老師上身)

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按照慣例...道具派的當然要先現一下寶
 
↑新歡...Le Creuset 圓鍋(5.5Qt 26cm),自然光下這個黃...看起來 好亮好水~

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本篇文章引用自此
 
↑尚青ㄟ來囉...Le Creuset Buffet Casserole(3.5Qt 30cm)~就像清晨的花朵還帶著露水呢

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↑這是今天的晚餐...牛排配青菜
不中不西、粗魯不美...完全曝露廚藝不佳的事實

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喲~喲~喲~今天真的很特別喲,一定要給它好好的紀錄下來才可以!

如果我沒記錯的話,距離上一次有幸吃到他生平第一次下廚為我煮的菜,那可是十年前的事了呢!而且要不是因為我坐月子,我想我也沒這福份!可是今天不一樣ㄛ,是他主動說要煮的柳……打從昨天他的同事送他一包自家種的菜後,他就一付欲言又止的樣子(自從偶二度就業後,一家大小都變成了老外),也許是見我懶洋洋的沒有想要動的意思,突然他就自告奮勇地宣佈:『明天我下廚!』那當然好啊!我也想要複習一下”飯來張口”是什麼嗞味柳……

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