比起外面賣的豆沙,自己弄的看起來雖然"乾",但是安心~~
眼下食安風暴搞得人心惶惶,還是自己骨力一點卡實在...
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麵糰內的大氣泡未壓出,成品表皮出現凹陷...
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垂涎欲滴...甜點令人肥真是罪惡,但真是好吃啊~~
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這是剛出爐拍的,還是有大氣泡沒桿掉...
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想說反正自家人要吃的,就沒把毛邊給弄掉...
一上相馬上見真章,所以「沒有醜女人,只有懶女人」再次得證。(誤...這是什麼推理???)
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原配方抵加
修改成26兩帶蓋土司模×1條
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參考高手大方分享的配方,修改成中種冷藏法以方便自己操作的時間...
原始配方請看:亞麻仁雜糧土司@lynnhsueh的網路日誌
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高筋麵粉 500g+全粒粉50g → 100%
糖55g → 10%
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2313/09/28(六)
鮮奶油1公升190元,200ml的95元,卡憨嘛災大罐ㄟ呷卡固...
but...開罐後三天就要用完,壓力就是從這裡開始的~
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↑好酸....好吃!!!
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